平スポで推奨しているシェイプアップ方法を自ら実践し、「2カ月半で8Kg減」しばらくお休みしてましたが、また最近「あと3kgくらい落とそうかな~」と思って、少しずつまた調整を始めている石井です。

3日間煮込んだカレー
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創業以来〇十年、継ぎ足しの秘伝のタレ
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もう聞くだけでも美味しそうですよね。
僕も大好きです。

そして、これらは・・・
過酸化脂質の宝庫です。

過酸化脂質を気にするなら、カレーは煮込まない方がいい。

タレも継ぎ足さない方がいい。
まぁ、焼き鳥やウナギを炭火でじっくり焼いている時点で、この話はナンセンスなのかも(笑)

そして僕は、
美味しいものは美味しく食べたいので、こういった物を食べる時は、罪悪感を持たず、うんちくも述べず、美味しく頂く事にしています。ただし、常食とならないよう気をつけます。

きっと人間は、過酸化脂質を美味しいと感じる味覚も持っているのかもしれません。

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Author Profile

石井 隆行
石井 隆行株式会社アスリートネット湘南 代表取締役Twitter:@hiraspo
 1969年静岡県伊東市生まれ
 
 静岡大学教育学部卒業
 呉竹鍼灸専門学校卒業
  
 針師・灸師・あん摩マッサージ指圧師
 NSCA CSCS
 小学校教員免許状
 中学校保健体育教員免許状
 加圧トレーニング特定資格者・加圧トレーニングスペシャリスト
 ケトジェニックアドバイザー
 ライフキネティックパーソナルトレーナー
    ほか・・・


静岡大学在籍時、「資格」も「技術」も「コネ」もない状態にもかかわらず
「オリンピックに選手を連れていく!」と豪語。

当時珍しい学生トレーナーの先駆者となるが、医療国家資格を持たない者が、選手の身体を触るのがご法度であった当時、テーピングを巻くどころかパートナーストレッチをする程度でも「あいつは資格を持っているのか?」と陰口をたたかれ、資格を取る事を決意。
大学卒業後、鍼灸マッサージの専門学校へ通う。

専門学校在学中に、スポーツ界では「応急処置や緊急時に資格なんていってられないだろ」という風潮が高まり、そこから済し崩し的に、卒業時には「誰でも」選手の身体を触ってもよい様な状況になっていた。
そんな状況に嫌気をさしつつも、自身の大学時代に専攻していたバイオメカニクスと手技療法を組み合わせた独自の手法が評判を呼び、「本当に信頼できる身体のスペシャリスト」と多くのアスリートから信頼を獲得、1996年のアトランタ五輪より5大会連続でクライアントのオリンピック出場に貢献する。

現在「平塚スポーツケアセンター」での活動を生業としつつ、
大学時代に描いたその夢を叶えながら、更に大幅修正を加え、現在に至る。